Tasty Thai: uruselt på alla sätt

Ställe: Tasty Thai
Kategori: snabbmatsrestaurang med rättigheter
Prisklass: mellan i sin kategori
Webb: http://www.tastythai.com

Sällskapet beställde: Vårrullar (Deep fried vegetarian spring rolls of glass noodles, shredded cabbage, carrots and onions, served with a sweet chili sauce), Röd kycklingcurry (Chicken in a rich red ‘panaeng’ curry of coconut milk and enhanced with herbs and basil) och Jumboräkor med nudlar (Rice noodles with prawns, tossed with bean sprouts, dried shrimp, bean curd, egg, Chinese garlic and green onion served with ground peanuts and lime)

Utlåtande:
Det här var så dåligt. Så dåligt! Maten komm ganska snabbt, vår förrätt samtidigt som varmrätterna (ja, det marknadsförs som förrätt, inte smårätt). Sen börjar felen hagla:

Fel 1. Vårrullarna ska ”serveras med sweetchilisås”. Någon sådan finns inte. Däremot såg vi att det fanns en skål borta vid besticken. Och mycket riktigt, sweetchili, dock slut just nu. Dessutom: ”serveras med” kan väl inte betyda att vi ska gå och hämta själva? Nej, de måsta ha glömt såsen.

Fel 2. Johans nudlar med jumboräkor är kall.

Fel 3. Min röda curry är kall, liksom riset.

Fel 4. Johans rätt är strösslad med jordnötter, något de frågade om han ville ha och han svarade nej.

Jag tar med mig tallrikarna och går till kassan med dem. Förklarar att det är kallt och att det är jordnötter. Svaret blir ”det fixar vi”, levererat med mycket sur röst.

Efter en mycket kort stund kommer han ut med maten igen.

Fel 5. Min gryta är fortfarande kall.

Fel 6. Mitt ris är nu söndermicrat och stenhårt.

Fel 7. Johans mat är inte varm.

Fel 8. Nu frågar jag om sweetchilisåsen som ju skulle serveras till vårrullarna. Han pekar bort i lokalen och man riktigt hör hur han njuter när han säger ”Finns därborta”. Gissa hur mycket jag njöt av att genast kunna svara att det var slut därborta …

Fel 9. Det går ett tag och sen kommer servitören. Och meddelar att nu finns det sås därborta. Så mycket för ”serveras med” alltså.

Resten är kanske inte fel, men vi kan kalla dem misstag:

Misstag 1. Kycklinggrytan var stark, men hade inte mycket smak.
Misstag 2. Rätten med jumboräkor innehöll fyra (4!) normalstora räkor.
Misstag 3. Nudlarna var klippta i mindre bitar. Kändes inte särskilt kul.
Misstag 4. Räk- och nudelrätten smakade inget.
Misstag 5. Bemötandet från personalen är hela tiden surt, stroppigt, lojt, oengagerat och oprofessionellt.

Sammanfattning:
Uruselt. Nio fel och fem misstag. Tydligare än så kan det inte bli. Uruselt.

Betyg:
0
betyg 0

El Diablo: var är tequilalistan?

Ställe: El Diablo
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan/dyr
http://www.el-diablo.se/

Sällskapet beställde: (Kopierar menyn, skrivfelen är alltså inte mina)
* Oxfilè tartar smaksatt med tryffel och senap serverad med blomkålscrème, chilibakad portobello samt inlagd tomat
* Någon form av renfilé som tyvärr inte finns på menyn på sajten
* Konfiterad grissida från Domta gård  med en salsa på physalis och tomat serveras med senapssky, sötpotatispurè och ölkokt purjolök
* Hjortytterfilè med marmelad på chili och blåbär, potatiskaka smaksatt med karljohansvamp serverad med jordärtskockspurè och en rödvinssky med enbär
* Ostar från Juurs mejeri i Flen:
Sörmlands ädel: En prisbelönt krämig ost med stor och fyllig smak. Mjukare än Roquefort, men fastare än Gorgonzola. Blanka: Vitmögelost med rund och mild smak Granbarksost: Omges av en ring av granbark som
ger smak och karaktär.Ostarna serveras med fikonmarmelad och rödlökschutney samt grissinis
* Chokladterrine serverad med päronsorbet, mintmousse, pärongelè och karameliserade pinjenötter

Utlåtande:
Först tyckte vi att vi fick lokalens sämsta bord, vi blev nämligen placerade bakom ytterdörren i en liten vrå. Det visade sig dock snabbt att det snarare var det bästa bordet: lokalen blev snabbt full (man avvisade gäster som inte beställt bord hela tiden) och ljudvolymen steg för varje minut. Vårt lilla hörn agerade som en härlig oas dit kaoset inte nådde fram.

Personalen var ojämn. Killen som först mötte oss var trevlig, effektiv och duktig. Killen som blev vår servitör var rörig, hade ingen koll och var långsam. Att säga att han var dålig är för starkt, men han hade kunnat skärpa till sig.

Vi gick dit främst för tequilan. Tyvärr hade stället som, åtminstone när det kom, lanserades som ”Tequilaställe” och ”Stockholms främsta Tequilabar” ingen tequilalista. Jag väntade mig en lista, minst lika seriös som en vinlista, med alla olika tequilasorter. Både för att dricka rent (och nej, tequila ska inte shotas!) och för att få drinkar av. Nu fick vi istället bli de jobbiga kunderna som frågade om allt. Och trots att vi förklarade vad vi var ute efter hade vi när vi gick hem bara fått testa tre olika sorter (på sju eller åtta tillfällen)!

Istället var det maten som stod i fokus. Och maten var god. Men alldeles för tillkrånglad för min smak. Varför ha ”Chokladterrine serverad med päronsorbet, mintmousse, pärongelè och karameliserade pinjenötter” när man kan få det minst lika gott med bara choklad och päronsorbet? (Ja, det var min dessert, och chokladterrinen var fantastisk och päronsorbeten god. Resten var bara konstigt).

Sambon var dock riktigt nöjd med sin mat och som sagt – allt var gott, det är bara jag som vill ha det lite renare.

Till maten drack jag margeritas och Johan testade en margerita, några rena tequilas och en Mexican Coffee (typ Irish men med tequila = roligare än gott tydligen).

Sammanfattning:
Bra mat, bra dryck. Men katastrof att man inte har en tequilalista! Det drar ned betyget från 4 till 3.

Betyg:
3
betyg 3

Ostar från Juurs mejeri i Flen:  Sörmlands ädel: En prisbelönt krämig ost med stor och fyllig smak. Mjukare än Roquefort, men fastare än Gorgonzola. Blanka: Vitmögelost med rund och mild smak. Granbarksost: Omges av en ring av granbark som ger smak och ..

Porto Cervo: fantastiskt, fantastiskt, fantastiskt, men för små portioner

Ställe: Porto Cervo
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan/dyr
http://portocervo.se/

Sällskapet beställde:
Petto de Anatra (anka), parmesanrisotto, Selezione di formagi (ostar) och chokladvariation.

Utlåtande:
Lokalen är häftig, ja till och med ganska vacker. Tyvärr är ljudnivån nästan öronbedövande och vi får skrika för att höra varandra. Servitörerna är snyggt klädda (kul med krogar som kör annat än svart och vitt).

Toaletterna är nästan konstverk. Stora ord, men är så innerligt trött på äckliga sunkiga toaletter. På Porto Cervo är det allt annat än äckligt och sunkigt. Ett stort plus för de små frottéhanddukarna!

Servicen är trevlig även om den har lite skiftande tempo. Varmrätten kom otroligt fort medan vi fick vänta en bra stund på desserten. Orimligt länge satt vi också med tomma glas, fast vi beställt nytt (ca 15 minuter).

Alla blir serverade tre olika brödbitar, allt bakat på plats: focaccia, italiensk baguette och knäckebröd. Till detta serverades förstås olivolja. Alla får även en liten gratis smakbit från köket. Ett mycket läskigt koncept, tycker jag, hur vågar man ge bort något som folk kan vara allergiska mot? Och jobbigt för gästen också, allt för ofta är det något man (läs: jag) inte äter. Men detta var urgott! (En liten boll med friterad getost tillsammans med lite aprikosmarmelad).

Precis som allt annat på Cervo; allt var urgott. Risotton var gudomlig. Helt klart den bästa risotto jag smakat, och ändå har jag både en sambo som är fena på risottolagning och har ätit mig igenom ”hela” Milanos risottoutbud. Mamma tyckte hennes anka, med alla tillbehör, var lika gott det. Det var fantastiska ostar, tre stycken med olika ”såser” till alla. Och chokladvariationen var to die for.

Det enda problemet med maten var portionsstorlekarna. Jag uppskattar att det var ca två dl risotto totalt. Det var hela rätten (178 kr). Ankan var också mycket liten (288 kr). Samma sak med desserterna: de tre ostarna var i fingerstorlek (tänk ett pekfinger/ostbit) (128 kr) och chokladvariationen var lika lite det (118 kr).

Sammanfattning:
Underbar mat, faktiskt underbar. Härlig miljö, trevlig personal. Lite minus för ljudnivån. Och så var det då det här med portionsstorlekarna. Är man beredd på det kanske det är värt det, men min sambo skulle tex ha blivit urförbannad och gått därifrån jättearg.

Så betygsättningen är svår. Om portionerna var normala hade det varit en solklar 4,5:a. Frågan är om storleken drar ned det till en 4:a? eller en 3,5:a? Nej, det får bli en 3,5, pga portionsstorleken och ljudnivån.

Betyg:
3,5
betyg 3,5

Krogen Ladan: ok lunch, men trist presentation

Ställe: Krogen Ladan
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan

Sällskapet beställde:
Två lunchbuffé.

Utlåtande: Krogen Ladan serverar libanesisk lunchbuffé för 85 kronor. Det fanns couscous, ris, köttgryta, fläsknoisette, köttfärsröra och kycklinggryta. Grönsallad och olika grönsaker plus tre olika röror. Standardlibanesiskt bröd och – konstigt nog – kladdig pastasallad.

Maten var allt från helt ok (brödet) till mycket god (hummusen och fläsknoisetterna), men det som drar ned betyget är presentationen. Istället för att lägga upp maten i skålar och på fat var den hafsigt upplagd i en sådan där rullvagn med hål som vissa pizzerior har sin sallad i. Supertrist!

Sammanfattning:
Bra mat, ok pris, trist presentation. Men som lunch får Krogen Ladan definitivt klart en 3a i betyg!

Betyg:
3
betyg 3

Dado: fantastiskt!

Ställe: Dado
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan
Webb: http://www.dadosthlm.se/

Sällskapet beställde:
Lökbaji, Chilli-Paneer Pakora, Tandoori Drumsticks, Fisk och Skaldjursgryta, Grillad Lamm ’kofta’ , Kyckling Tikka Butter Masala, Basmati, Aloo Masala, Dado ”Naan”, Pistagebaklava med Kokosglass och Granatäpple och Chokladkaka (igen, jag kopierar direkt från menyn, så skrivfelen är Dados egna). Menyn hittar du här. Till detta dracks Luxury Mojito, Cobra, alkoholfri Cobra och Heineken.

Utlåtande:
Otrolig atmosfär. Fantastisk mat. Underbara drinkar. Plus för alkoholfritt öl-alternativet. Egentligen är jag mållös, så bra är Dado!

Dado betyder farfar och krogen får snart en syster, ja eller fru, – den lite enklare krogen Bebe (farmor) öppnar på Rörstrandsgatan vilken dag som helst. Maten är indisk, men knappast den vanliga indiska maten man blir serverad överallt. Här finns det en kycklingrätt, en lammrätt, en kötträtt, några fiskalternativ och flera vegetariska rätter. Massor med smårätter och tillbehör, allt lika gott! Jag älskar indisk mat men tycker ofta att mycket smakar samma sak, samma röda sås överallt liksom. Inte här. Lammet och kycklingen hade helt olika såser, med helt olika smaker.

Drinklistan är spännande och desserten supergod. Inredningen är makalös. Mörkt trä, mycket tyger, på toaletten är handfaten elefanthuvuden som spottar vatten. Måste ses!

Sammanfattning:
Gå inte hit, spring hit! (Men gör inte misstaget att gå hit om du känner för en vanlig slaskindier, det är något helt annat.)

Betyg:
4,5

Kycklingen
Kycklingen

Mojiton
Mojiton

Inredningen
Inredningen

Marie Laveau: härlig inredning, god mat men lite trista drinkar

Ställe: Marie Laveau
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan
Webb: http://www.marielaveau.se

Sällskapet beställde:
Vi var fyra i sällskapet sammanlagt, men Johan och jag kom när de två andra redan ätit upp. Så vad de åt vet jag inte. Men vi beställde: Rib Eye Steak, Grilled Sirlion, Fries, Onion Rings, Green Salad, Rum Jus och Smoked Butter (det är inte mitt påhitt att skriva på engelska, rätterna heter så). Samt rödvin och öl.

Utlåtande:
Trots att vi bor så nära har vi aldrig besökt Marie Laveau. Nu kom vi dit av en slump. En trevlig slump! För maten var bra. God smak, bra kvalitet. Lite annorlunda tillbehör. Salladen var fantastisk, ingen trist isbergssallad där inte. Det enda negativa var väl att min välstekta köttbit inte var riktigt välstekt, men inte så långt ifrån.

Jag drack ett fantastiskt gott rödvin, stort plus för att det fanns en del att välja mellan även på glas! Johan testade ett belgiskt veteöl (som görs i USA) som inte fanns på menyn. 200 kr för 33 cl! Hysteriskt och hutlöst, men å andra sidan var det inte den nivån de andra ölen låg på och detta fanns ju inte ens i menyn.

Matsalen var härligt luftig. Man kan lätt klämma in ett antal bord till, och det är väldigt skönt att de valt att inte göra det. Istället kan man prata utan att grannen vid bordet bredvid hör varenda stavelse.

Baren var dock en liten besvikelse. Drinkarna var mer påhittiga än goda. Som sann GWTW-kännare är jag riktigt besviken på drinken Scarlett O´Hara. Fanns ingenting med den som förde tankarna till denna extrema karaktär.

Sammanfattning:
Definitivt värt ett besök! Men drinkarna kan bli bättre.

Betyg:
4 (restaurangen, inte baren)

Den inte speciellt spännande drinken Scarlett O´Hara
Den inte speciellt spännande drinken Scarlett O´Hara

Akkurat: underbart! Men med garderobsmaffia

Ställe: Akkurat
Kategori: restaurang
Prisklass: mellan
Webb: akkurat.se

Sällskapet beställde:
Vi har varit på Akkurat flera gånger, vi bor ju nästan grannar med stället, men senast: öl (förstås!), rosévin, bubbel, tequila, hamburgare, ostrbricka, chokladtryfflar.

Utlåtande:
Vi älskar Akkurat. Det är god mat. Fantastiska drycker (stället har flest öl-och whiskysorter i Stockholm, eller något sånt), trevlig atmosfär. Mindre bra är ljudnivån; om man inte sitter på uteserveringen eller i Whiskyrummet kan man omöjligen höra vad bordsgrannen säger. Och servicen. Har som sagt varit där flera gånger och även om servicen inte alltid varit dålig har den aldrig varit bra. De är fantastiskt duktiga på att rekommendera öl, men inte på att fylla på vatten, komma ihåg brödet eller att ge notan i tid. Och att man måste lämna in kläderna i en garderob som kostar pengar luktar förstås maffia lång väg. Men det mesta går att förlåta pga deras mat och dryck. Senast hade de den i Sverige svårfångade Herraduratequilan så nu gillar vi Akkurat ännu lite mer!

Sammanfattning:
Gå till Akkurat! Man ska äta deras musslor (om man till skillnad från oss äter skaldjur), dricka öl och whisky. Eller tequila. :)

Betyg:
3,5 (betyget dras ned pga seg service och tvingad garderob. Maten är värd 4.)

Grill Ruby: dyrt, seg service och ganska gott

Tänkte börja ”recensera” lite. Inte så blodigt allvarligt, men eftersom vi går ut en hel del så varför inte dela med sig av åsikterna?

Ställe: Grill Ruby
Kategori: restaurang
Prisklass: dyr
Webb: grillruby.com

Sällskapet beställde:
Öl, ”Texas Margerita”, cider, rosévin, cheese- och baconburgare, minibiff, entrecôte och tillbehören pommes frites, bakad potatis, smashed potatoes, guacamole, cole slaw, ruccolasallad och bearnaise.

Utlåtande:
Servicen var seg. Det tog en timme från ankomst tills maten kom. En timme! Samtidigt var servitriserna på om att vi bara fick ha bordet i två timmar. Väldigt hög ljudvolym – inget ställe att gå till om man vill kunna prata ordentligt med sitt sällskap. Maten var bra. Vissa saker var till och med riktigt bra. Tyvärr var en del mat nästan kall. Och 348 kronor för entrecôte med två tillbehör (extra tillbehör kostar 35 kronor styck) är på tok för dyrt! Jag kan absolut gå med på det priset, men då ska servicen och även maten vara bättre. För oss fyra, som tog två drycker var + varsin huvudrätt slutade notan på drygt 1 500 kronor. Det känns för mycket för en ”enrättsmiddag” tycker jag.

Sammanfattning:
Grill Ruby är inget man behöver besöka. Hög volym, dålig service och för dyr mat i förhållande till det man fick. Dessutom var Kristoffers kött nästan kallt.

Betyg:
2